こんにちはヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
今日は桶川市泉にあるパン屋さん「こんがりかんだ」さんに行ってきました!
こんがりかんださんの特徴は、全てのパンをフランスパン生地で作っていること!
ここでしか食べられないパンがたくさんあって、美味しかったです
また、お店の方からパン屋さんになる前の話が聞けてとても面白かったので、ぜひ最後まで読んで下さいね〜♪
基本情報
アクセス
- 桶川駅から徒歩で15分くらい
- お店の横に駐車場(1台分)あります
外観
こちらがこんがりかんださん
お店の前のパンの自動販売機が面白い
店内
美味しそうなパンがずらーっと!
ごりらくんが迎えてくれます
お店の歴史
ここで、こんがりこんださんの歴史を紹介
今の店主さんのおじいさんがもともと同じ場所で万屋さんをやっていました
それが40-50年前の話
ほうきやトイレットペーパーなどの日用品から食べ物まで売っていたんだって
そのお店をたたんでしまう時に、店主さんのお父さんが脱サラをしてパン屋さんを始めました
お父さんがお店を辞めようとしていた時期に「営業出来る日でもパン屋さんを続けてみよう」という今の店主さんの思いで、バトンは繋がりました
今でも、万屋さんの時代にお菓子を買いに来ていたお客さんが、パンを買いに来るそうです
どんなパンが買えますか
こんがりかんださんの特徴は、全てのパンをフランスパン生地で作っていることです
まず、こちらがお店の1番人気
・バリバリチーズ
お酒好きなあなたへ!ということで、おつまみ感覚でバリバリ食べられるそうですよ
お店の2番人気がチョコフランス(350円)
店主さんの息子さんがチョコが大好きで、最初はノリでフランスパンにチョコを入れてみたそうなのですが、売ってみたところ人気のパンになったそうです!
他にも、フランスパン生地で作ったフランス食パンだったり
季節のパンもあってワクワク
予約でパンの具を倍増可能!
そしてなんと、予約に限り、パンの具を倍増することが可能なんです
例えば、さっきのチョコフランスパンも予約をすればチョコが2倍に!
店主さん曰く、本当にチョコまみれになるそう笑
食べてみよう〜
盛り付け~
チョコフランス食べてみます
まず、パン生地が美味しいです!
フランスパンって固〜いイメージあるじゃないですか
でも、こんがりかんださんのフランスパンは、少し柔らかさがあります
製造の過程で使うお水がアルカリ電解水を使用していて、アルカリとフランスパン粉の相性がこの食感を生み出しているそう
水分量が多き、ふっくらとしています
フランスパンなのにこの食感は、やみつきになるし、また食べたくなります
チョコもたっぷりで美味しいヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
おつまみでバリバリチーズも
確かにおつまみに持って来いだなぁ
ほんとにバリバリ
編集長はオリーブオイルに付けてウマウマと食べていました
まとめ
美味しかったですヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
みなさんも、一味違うパンをぜひ食べに行ってみて下さい〜!
一口食べたら絶対また食べたくなる。
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